Pâte Sablée

Ingrédients  pour un moule de 28 cm environ

250 g de farine, 3 g de sel, 1 CS de sucre en poudre, 1 œuf entier, 1 à 3 CS d’eau, 140 g de beurre.

 

Préparation

Dans un saladier verser la farine et mélanger avec le beurre, sabler avec les doigts. Ajouter ensuite le sucre,  le sel. Incorporer l’œuf entier et adapter la quantité d’eau.  Bien mélanger et former une boule.  Laisser reposer au frigo 30 mn.

Ensuite vous pouvez étaler la pâte.

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13 Commentaires

  1. Pingback: Tarte à la Patate Douce de Gigi | Les Recettes de Joséphine

  2. Bravo pour ta recette. Elle a le mérite de me faire connaitre une recette ET un film!!!!
    bises, bonne journée, Dine avec Sandrine

  3. Vraiment très sympa cette tarte!

  4. Moi, c’est une amie réunionnaise qui m’a donnée sa recette…mais ton mariage cinéma et recette, j’adooore

  5. Pour la tarte alors là je suis d’accord mais pour le film…. oh la la j’aurais peur lol.
    Mais je ne sais pas où trouver de la patate douce par ici.
    Merci pour cette belle recette
    Bonsoir Joséphine
    chatou

  6. Bonne chance pour le concours , elle est super cette recette et pour avoir testé les légumes en dessert je sais que c’est délicieux ! Elle me donne bien envie , hummmm … Bisous Joséphine

  7. je suis une addict à la patate douce alors ta tarte je ne peux que l’aimer. J’ai un tas recettes avec si cela t’intéresse, Bonne soiréebises