Plats
Tagliatelles à l’encre de seiche, sauce aux palourdes
Pain de viande en croûte farci, épinards et scamorza
Tourte au canard foie gras et cognac
Noix de Veau roulé, pistaches et Sauge, au Ratafia de Champagne Julien Chopin.
Avec cette recette je participe au Trophée Julien Chopin. A […]
Terrine aux deux saumons
Cette recette de terrine aux deux saumons( frais et […]
Boulettes de poisson, sauce tomate
Pour les boulettes de poisson, il faut de la […]