Mantecados
Author: Les recettes de Joséphine
Ingrédients
  • Ingrédients pour 20 biscuits
  • 500 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 1 CC de levure chimique
  • 25 cl d'huile de tournesol
  • cannelle en poudre
  • 1 CC vanille en poudre.
Progression
  1. Préparation
  2. Préchauffer le four à 180°C
  3. Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sucre et la vanille.
  4. Incorporer l'huile avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. La pâte doit rester friable. Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
  6. Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposer les boules de pâtes.
  7. Saupoudrer les biscuits avec un peu de cannelle.
  8. Faire cuire pendant 20 mn environ.
Recipe by Les Recettes de Joséphine at http://lesrecettesdejosephine.com/2016/04/15/mantecados/