Cake pistache et crème d'abricot
Author: Les recettes de Joséphine
Ingrédients
  • Ingrédients
  • 100 g de beurre pommade
  • 120 g de poudre d'amande,
  • 90 g de sucre glace
  • 60 g de pâte de pistache
  • 3 œufs moyens
Progression
  1. Préparation
  2. Dans la cuve du robot mélanger avec le fouet le beurre pommade
  3. Incorporer la poudre d'amande, le sucre glace la pâte de pistache et ajouter les œufs un à un.
  4. Étalez sur un flexiplat et faire cuire pendant 25 à 30 mn à 150 °C.
  5. Lorsque la pâte à refroidit, couper des rectangles de tailles identiques. Recouvrir les rectangles de crème à l'abricot puis les superposer.
  6. Décorer avec de la poudre de pistache et des brisures de pistaches.
Recipe by Les Recettes de Joséphine at http://lesrecettesdejosephine.com/2019/04/09/cake-pistache-et-creme-dabricot/