Ce cake aux cerises amarena est un classique puisque la recette a été tirée d’un ancien livre de Sophie Dudemaine. Il est très simple à réaliser, j’ ai un peu diminué la quantité de sucre ,pour les cerises amarena je me fourni prés de chez moi à Apt directement au magasin d’usine de la fabrique ils sont délicieux ( Les Fleurons de APT.com).
Ce cake aux cerises amarena est un classique puisque la recette a été tirée d’un ancien livre de Sophie Dudemaine. Il est très simple à réaliser, j’ ai un peu diminué la quantité de sucre ,pour les cerises amarena je me fourni prés de chez moi à Apt directement au magasin d’usine de la fabrique Les Fleurons de APT.com. ils sont délicieux
- Ingrédients:
- 3 œufs
- 150 g de sucre semoule
- 150 g de farine
- 150 g de beurre demi- sel
- 1 sachet de farine
- 200 g de cerises amarena
- 5 g de racine de gingembre épluchée et râpée
- 1 CS de kirsch
- Préparation
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un récipient fouetter le sucre et les œufs puis incorporer la farine et la levure.
- Ajouter au mélange le beurre fondu et le gingembre râpé.
- Farinez les cerises et les mélanger à la préparation.
- Verser la pâte dans un moule beurré et faite cuire à 180°C pendant 40mn.
- Démouler et arrosez avec la kirsch.
Mes conseils :
Vous pouvez arroser le cake avec un mélange 1 CS de kirsch et 1CS de jus des cerises amarena
Humun beau cake plein de saveurs
Bonne journée
bises
belle journée bises
salut ma belle j’adore les cakes de sophie, et le tient et magnifique bisous bisous bon we
les cakes de Sophie sont en général inratables 😉 bisous et bon week end
très joli cake aux cerises amarena, les cerises sont parfaitement réparties. Bonne journée
bon week end
Un délicieux cake que voilà et avec le parfum amaretto une merveille. Bises et belle soirée
J’adore les cerises amarena, ton cake me fait de gros gros clins d’œil!!!
Ça me fait penser aux cakes aux fruits confits de nos mamies. Je vais t’avouer, ce que je préférais, c’était les cerises confites hihi !
Merci pour cette belle recette de cake, bonne semaine ! 😉
Moi aussi je le mangeais en deux temps d’abord les fruits confits et ensuite le reste !!! bises et bonne journée
J’en prendrais volontiers une tranche…
Continuez votre bon et beau travail
ça m’a l’air fort civil
Tu me donnes déjà faim et il est à peine 18h !!
Bonne soirée à toi
Bisousssssss