Ces raviolis au foie gras et aux truffes sont servis dans un bouillon de poule parfumé au thé Lapsang Souchong de Chine qui donne un léger goût fumé […]
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Raviolis au foie gras et aux truffes
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Soupe chinoise aux Won Ton
La soupe chinoise aux « Won Ton » est une soupe avec des petits raviolis chinois qui sont cuits dans un bouillon de poule délicieusement parfumé.