Avec des légumes - Les Recettes de Joséphine

Avec des légumes :Sur cette page il y a essentiellement des recettes avec des légumes. Des légumes pour commencer le repas, en plat unique ou alors en accompagnent. Pour moi c’est la base de mes recettes en fonction des saisons et de mon humeur.

Tarte aux olives et épinards

confit d'échalotes — Confit d’échalotes

Cabillaud en crumble de chorizo — Pavé de cabillaud en crumble de chorizo

Salade mexicaine et pico de gallo

Crevettes au paprika et pâtes chinoises au wok

Tartelettes aux cèpes et parmesan

Salade au petit épeautre — Méli-mélo de petit épeautre

Moussaka

Strudel aux artichauts et parmesan

Tarte mozzarella aux tomates pesto de roquette — Tarte mozzarella aux tomates et pesto de roquette

Rotolo di pasta , épinard et ricotta — Rotolo di pasta, épinard et ricotta

tartinades artichauts — Tartinade d’artichauts

Tartelettes aux asperges — Tartelette d’asperges ,oeuf poché et crème de parmesan

Noix de saint Jacques aux endives confites — Noix de saint jacques aux endives confites

Salade d'endives, vinaigrette à l'orange — Salade d’endives,vinaigrette à l’orange

Rouleaux de saumon , sauce mangue — Rouleaux de saumon ,sauce à la mangue

Palmiers au basilic, olives et tomates confites

Galettes à la farine de pois chiche poivrons — Galette farine de pois chiche poivrons et tomates confites

Tartelettes aux cèpes — Tartelettes aux cépes

Club sandwich au crabe

Roulés au saumon — Roulés au saumon fumé

Feuilleté au courgettes — Feuilleté aux courgette avec de la tomme de Genepy

Cœur d'artichaut — Coeur d’artichaut et son oeuf mollet

Crêpes à la florentine — Crèpes à la florentine

Artichauts poivrades à la provençale

tarte Tatin aux poivrons — Tarte tatin aux poivrons

Tarte aux épinards — Tarte aux épinards et ricotta

Caponata Sicilienne

verrines de tomates et ricotta — Verrines de tomates et ricotta

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