Le saltimbocca littéralement « saute en bouche « est une fine […]
Italie
Tarte Mozzarella aux Tomates Cerises confites et Pesto de Roquette
J’ai reçu récemment une Box culinaire qui m’a été envoyée […]
Vitello Tonnato : Veau au Thon
Le Vitello tonnato ou veau au thon est un plat […]
Gnocchis de Pommes de Terre »Vitelotte »
J’ai accompagné ces gnocchis aux pommes de terre Vitelotte d’une […]
« Rotolo di Pasta » aux Épinards et Ricotta
Les « Rotolo di Pasta » sont des rouleaux de pâtes […]
Ciambella aux Mandarines
C’est vraiment le moment de cuisiner avec des agrumes .
Spaghetti alle Vongole
Un plat que j’affectionne particulièrement car il me propulse au […]