Le tajine de poulet aux citrons confits est un classique à la maison, on aime beaucoup.
Tajine de poulet aux abricots
Ce tajine de poulet aux abricots, citrons confits et amandes est un plat très parfumé que j’aime servir avec de la semoule de couscous.
Petites pastillas au canard confit et orange
Cette recette de petites pastillas au canard confit et orange permet de réaliser une entrée toute en saveurs.
Boulettes d’Agneau Façon Kefta et Tzatziki
Ces boulettes d’agneau peuvent se déguster chaudes ou froides, arrosées de » Tzatziki » c’est un régal! J’ai choisi volontairement de les faire à la poêle, car je désirais des […]
Tajine de Veau aux Artichauts Violets
Les recettes de tajine sont nombreuses. C’est un ragoût cuit à l’étouffé qui peut être composé de viande, de volaille ou de poisson accompagné de légumes ou de fruits.
Le Castel
C’est le gâteau préféré de mon mari ! Alors le challenge est grand ! Chaque fois qu’il en a l’occasion, il en achète un, mais il trouve le mien […]