J’ai réalisé cette salade mexicaine avec du porc effiloché (recette parue précédemment). C’est un plat complet. Les tortillas mexicaines de maïs sont remplies avec de la salade, du […]
Cuisine du Monde / Mexique / Plats / Recettes salées / Volailles
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Chili con Carne
Le chili con carne contrairement aux idées reçues est originaire du Texas au sud des Etats Unis et non du Mexique . Il existe plusieurs versions de Chili […]