Idéals pour l’apéritif ou à grignoter en cas de petites fringales, je les adore . Les gressins sont très facile à faire ,ils peuvent se parfumer avec toutes […]
Boulettes de poisson, sauce tomate
Pour les boulettes de poisson, il faut de la morue dessalée ou bien du cabillaud elles sont accompagnées d’une sauce tomate un peu pimentée .
Torta della nonna
Cette délicieuse tarte à la crème pâtissière recouverte de pignons , légèrement parfumée au citron est un must. Parmi tous les desserts Italiens que j’aime, la torta della […]
Verrines de tomates et ricotta
Pour cette recette de verrines de tomates et ricotta,
Caponata Sicilienne
Cette recette de caponata est une recette typiquement sicilienne, c’est la vraie recette de ma grand -mère!
Terrine de canard aux olives
Une terrine de canard rapide à réaliser, en 30 mn tout est fait! Ensuite bien sur, il faut la cuire mais c’est également rapide 30 mn.
Mantecados
Les mantecados sont des petits biscuits d’origine andalouse parfumés généralement à la cannelle.