Un rôti cuit à la cocotte, tendre et parfumé, […]
Viandes
Tajine de Veau aux Artichauts Violets
Les recettes de tajine sont nombreuses. C’est un ragoût cuit à […]
Poulet aux Amandes et au Cumin
Cette recette est crémeuse et légère en même temps. Moi […]
Osso Bucco confit à L’Orange.
Cette semaine c’est le festival des agrumes mes deux recettes […]
Recettes des « Lasagne alla Napoletana ».
Mes origines m’ont donné le goût de la cuisine italienne. […]
Filet Mignon Croûte, Sauce Au Poivre Vert.
Cette recette pourrait également s’appeler « Comment faire de l’effet […]